SERVICE
服務優(yōu)勢
沃康七大優(yōu)勢
一、營養(yǎng)配餐
專業(yè)廚師烹飪、營養(yǎng)師打理,確保飲食的美味可口、營養(yǎng)衛(wèi)生。營養(yǎng)師根據(jù)客戶的需求和科學營養(yǎng)的配餐定期開發(fā)新菜式,由專業(yè)廚師親自烹飪,不僅確保飲食美味可口,更加注重營養(yǎng)衛(wèi)生。
二、規(guī)范管理
嚴格執(zhí)行ISO22000食品安全管理體系認證和6T流程控制管理,確保供餐科學衛(wèi)生,吃得放心、吃出健康,公司全面實行“6T”管理方法,運用整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全,建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品符合衛(wèi)生要求。
三、采購配送
大宗原材料采取集中批量采購,分點配送的方式,大大降低采購成本,同時因為我司大宗材料的供應商為企業(yè)(如:中糧集團、麥德龍集團、朝陽集團、天鵬食品城),從源頭上保證了原材料的質(zhì)量。
四、多元化服務
根據(jù)客戶的實際情況和具體要求,在做套餐的同時可以增設多元化窗口服務,比如:面食,鹵水,煲仔飯、自選餐、會議餐、員工生日餐等,同時也可以做一菜一價窗口。
五、區(qū)域服務
我們在每個飯?zhí)冒才乓粋€現(xiàn)場主管,飯?zhí)弥鞴懿粌H負責飯?zhí)玫娜粘9芾砉ぷ?,又負責廠方與我們餐飲公司的接洽。同時公司對合作的食堂客戶根據(jù)不同的區(qū)域來劃分,每個區(qū)域安排一個區(qū)域主管,負責對該區(qū)域飯?zhí)玫谋O(jiān)督,跟進與協(xié)調(diào)。
六、人才隊伍
公司加大了自身隊伍建設,培養(yǎng)和儲備了一大批餐飲管理、烹飪技術人才,并與國內(nèi)烹飪技術院校建立了長期的人才輸送合作關系。
七、品牌
沃康餐飲是一家十多年的老牌餐飲公司,我們合作的企業(yè)食堂有中國農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、萬達廣場、無錫職業(yè)技術學院、無錫市第三高級中學、無錫夏普電子元器件有限公司、無錫索尼電子等,您還在猶豫嗎?